Курица Кунг Пао
![Курица Кунг Пао](/uploads/posts/MainDishes/kung-pao-chicken.webp)
Подробный пошаговый рецепт Курицы Кунг Пао, классического китайского блюда. Этот рецепт включает курицу, арахис, сушеные красные перцы и специальный соус Кунг Пао. Идеально для ужина или вечеринки с друзьями.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе,
- 1 столовая ложка соевого соуса,
- 2 чайные ложки крахмала,
- 2 столовые ложки растительного масла,
- 8 сушеных красных перцев,
- 1 чайная ложка семян сезама,
- 1/2 стакана арахиса,
- 3 зубчика чеснока,
- 1 чайная ложка тертого имбиря,
- 1 столовая ложка рисового уксуса,
- 1 столовая ложка сахара,
- 2 столовые ложки соевого соуса,
- 1 чайная ложка крахмала,
- 2 столовые ложки воды
30м
время
готовки
готовки
![time](/templates/tasty/images/full-news-time.png)
4
количество
порций
порций
![person](/templates/tasty/images/full-news-person.png)
сложность рецепта:
Средняя
Как приготовить Курица Кунг Пао
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. В миске смешайте 1 столовую ложку соевого соуса и 2 чайные ложки крахмала, добавьте курицу и хорошо перемешайте. Оставьте на 15-20 минут для маринования.
- В большой сковороде или воке разогрейте растительное масло. Добавьте сушеные красные перцы и жарьте их, пока они не станут темными. Затем добавьте курицу и жарьте, пока она не станет белой.
- Добавьте арахис, измельченный чеснок и тертый имбирь. Жарьте еще 2-3 минуты.
- В отдельной миске смешайте рисовый уксус, сахар, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 чайную ложку крахмала и 2 столовые ложки воды. Это будет соус Кунг Пао.
- Добавьте соус в сковороду и жарьте, пока соус не загустеет.
- Посыпьте блюдо семенами сезама перед подачей.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Добавить отзыв
Пожалуйста, обратите внимание, что эти значения могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов, используемых в рецепте.