Открыть меню

Чоу Мейн в стиле Панда Экспресс

Чоу Мейн в стиле Панда Экспресс - это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе нежную курицу, хрустящие овощи и ароматную лапшу. Все это обжаривается вместе с соевым соусом, создавая богатый и насыщенный вкус. Этот рецепт прост в приготовлении и идеально подходит для быстрого ужина в будний день.

Ингредиенты

2 столовые ложки масла (можно использовать оливковое или кунжутное),
1/4 кг куриного филе,
1 морковь,
1/2 головки капусты,
2 стебля сельдерея,
1 лук-порей,
2 зубчика чеснока,
200 г лапши chow mein (можно заменить на спагетти),
1/4 стакана соевого соуса

30м время
готовки time

4 количество
порций person

сложность рецепта: Средняя

Как приготовить Чоу Мейн в стиле Панда Экспресс

Начните с того, что нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки. Морковь, капусту, сельдерей и лук-порей нарежьте тонкими полосками. Чеснок измельчите.
В большой сковороде или воке разогрейте масло. Добавьте курицу и обжарьте до золотистого цвета. Уберите курицу из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте морковь, капусту, сельдерей и лук-порей. Обжаривайте овощи на среднем огне, пока они не станут мягкими, но останутся хрустящими. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще минуту.
В то время как овощи готовятся, сварите лапшу согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
Верните курицу на сковороду к овощам. Добавьте сваренную лапшу и соевый соус. Хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл все ингредиенты.
Обжаривайте еще пару минут, чтобы лапша немного подрумянилась.

Ваш Chow Mein в стиле Panda Express готов! Подавайте горячим.

Пищевая ценность (на порцию)