Открыть меню

Итальянская Курица в Медленноварке

Приготовьте ароматную итальянскую курицу прямо у себя дома с помощью медленноварки. Этот рецепт сочетает в себе нежное мясо курицы, свежие овощи и итальянские травы, которые пропитываются вкусом белого вина и томатов. Идеально подойдет для ужина в будни и на выходные.

Ингредиенты

Куриные грудки - 4 шт.,
Итальянские травы (орегано, базилик, розмарин) - 2 чайные ложки,
Чеснок - 3 зубчика,
Соль, перец - по вкусу,
Оливковое масло - 2 столовые ложки,
Белое вино - 1/2 стакана,
Томаты в собственном соку - 1 банка,
Лук - 1 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Болгарский перец - 1 шт.

6ч 20м время
готовки time

4 количество
порций person

сложность рецепта: Средняя

Как приготовить Итальянская Курица в Медленноварке

Куриные грудки промойте и обсушите бумажными полотенцами. Посолите и поперчите с обеих сторон.
Нарежьте лук, морковь и болгарский перец на мелкие кусочки.
В медленноварке разогрейте оливковое масло и обжарьте курицу до золотистого цвета с обеих сторон. Уберите курицу и поставьте в сторону.
В том же масле обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и болгарский перец. Обжаривайте овощи до мягкости.
Добавьте измельченный чеснок и итальянские травы, перемешайте и готовьте еще пару минут.
Добавьте белое вино и дайте ему немного выпариться, затем добавьте томаты в собственном соку. Перемешайте все ингредиенты.
Верните курицу в медленноварку, залейте соусом. Закройте крышку и готовьте на низкой температуре 6-8 часов или на высокой температуре 3-4 часа.
Подавайте готовую курицу с соусом, посыпав свежими травами.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность (на порцию)