Брускетта с курицей и пастой
![Брускетта с курицей и пастой](/uploads/posts/MainDishes/bruschetta-chicken-pasta.webp)
Брускетта с курицей и пастой - это вкусное и сытное блюдо, которое сочетает в себе лучшие элементы итальянской кухни. Курица, приготовленная с чесноком и травами, сочетается с пастой, обильно покрытой соусом из свежих помидоров. Блюдо подается с хрустящим багетом, посыпанным пармезаном и свежим базиликом.
Ингредиенты
- 2 куриные грудки,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 столовые ложки оливкового масла,
- 1 чайная ложка сушеного базилика,
- 1 чайная ложка сушеного орегано,
- Соль и перец по вкусу,
- 4 помидора,
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса,
- 1 столовая ложка сахара,
- 1 булка багета,
- 200 г пасты (спагетти или пенне),
- 50 г пармезана,
- Несколько листьев свежего базилика для украшения
40м
время
готовки
готовки
![time](/templates/tasty/images/full-news-time.png)
4
количество
порций
порций
![person](/templates/tasty/images/full-news-person.png)
сложность рецепта:
Средняя
Как приготовить Брускетта с курицей и пастой
- Начните с приготовления курицы. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте куриные грудки, приправьте их солью, перцем, сушеным базиликом и орегано. Обжарьте курицу до готовности, затем выложите ее на тарелку и оставьте в стороне.
- Нарежьте помидоры на маленькие кубики. В той же сковороде, где вы готовили курицу, добавьте помидоры, бальзамический уксус и сахар. Приготовьте на медленном огне до тех пор, пока помидоры не станут мягкими и не образуют соус.
- В это время приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке.
- Нарежьте багет на тонкие ломтики и подрумяньте их в тостере или духовке.
- Когда паста будет готова, слейте воду и добавьте пасту в сковороду с помидорами. Хорошо перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
- Нарежьте курицу на тонкие ломтики и добавьте ее в сковороду. Перемешайте все вместе, чтобы курица покрылась соусом.
- Подавайте пасту с курицей, украсив ее тонкими ломтиками багета, посыпанными тертым пармезаном и свежими листьями базилика.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность (на порцию)
- Калории: 550 ккал
- Белки: 35 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 55 г
Похожие рецепты:
Добавить отзыв