Итальянская Курица в Медленноварке
Приготовьте ароматную итальянскую курицу прямо у себя дома с помощью медленноварки. Этот рецепт сочетает в себе нежное мясо курицы, свежие овощи и итальянские травы, которые пропитываются вкусом белого вина и томатов. Идеально подойдет для ужина в будни и на выходные.
Ингредиенты:
- Куриные грудки - 4 шт.,
- Итальянские травы (орегано, базилик, розмарин) - 2 чайные ложки,
- Чеснок - 3 зубчика,
- Соль, перец - по вкусу,
- Оливковое масло - 2 столовые ложки,
- Белое вино - 1/2 стакана,
- Томаты в собственном соку - 1 банка,
- Лук - 1 шт.,
- Морковь - 1 шт.,
- Болгарский перец - 1 шт.
6ч 20м
время
готовки
готовки
4
количество
порций
порций
сложность рецепта:
Средняя
Способ приготовления:
- Куриные грудки промойте и обсушите бумажными полотенцами. Посолите и поперчите с обеих сторон.
- Нарежьте лук, морковь и болгарский перец на мелкие кусочки.
- В медленноварке разогрейте оливковое масло и обжарьте курицу до золотистого цвета с обеих сторон. Уберите курицу и поставьте в сторону.
- В том же масле обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и болгарский перец. Обжаривайте овощи до мягкости.
- Добавьте измельченный чеснок и итальянские травы, перемешайте и готовьте еще пару минут.
- Добавьте белое вино и дайте ему немного выпариться, затем добавьте томаты в собственном соку. Перемешайте все ингредиенты.
- Верните курицу в медленноварку, залейте соусом. Закройте крышку и готовьте на низкой температуре 6-8 часов или на высокой температуре 3-4 часа.
- Подавайте готовую курицу с соусом, посыпав свежими травами.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность (на порцию)
- Калории: 350 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 20 г
- Пищевые волокна: 4 г
- Сахар: 6 г