Лапшевник с сыром и яйцом

1. Приготовление лапши: В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте соль. Когда вода закипит, добавьте лапшу и варите до готовности. Слейте воду и оставьте лапшу в стороне.
2. Приготовление начинки: Натрите сыр на терке. Взбейте яйца вместе с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Добавьте натертый сыр в смесь яиц и молока и хорошо перемешайте.
3. Сборка лапшевника: В глубокую форму для запекания положите половину приготовленной лапши. Затем равномерно распределите половину смеси сыра и яиц. Повторите слои, начиная с лапши и заканчивая смесью сыра и яиц.
4. Запекание: Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте форму в духовку и запекайте в течение 30-40 минут, или до тех пор, пока верх не станет золотистым.
5. Подача: Дайте лапшевнику немного остыть перед подачей. Нарежьте на порции и подавайте горячим.

Приятного аппетита!