Бутерброды с печенью трески и творожным сыром

1. Подготовка ингредиентов. Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук очистите и мелко нарежьте. Хлеб также нарежьте на подходящие для бутербродов кусочки.
2. Приготовление печени трески. Печень трески можно купить уже готовую или приготовить самостоятельно. Если вы выбрали второй вариант, то печень трески следует тщательно промыть, затем положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она полностью покрывала печень, и варить на медленном огне около 20 минут. После этого печень трески следует остудить и измельчить в блендере до состояния пасты.
3. Приготовление смеси для бутербродов. В миску положите печень трески, добавьте творожный сыр, мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешайте до однородной массы.
4. Сборка бутербродов. На ломтики хлеба нанесите получившуюся смесь. Украсьте бутерброды веточками укропа или другой зеленью по вашему вкусу.
5. Подача на стол. Бутерброды с печенью трески и творожным сыром готовы. Подавайте их вместе с чашкой горячего чая или кофе.

Приятного аппетита!