Итальянский маринад для курицы

1. В миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, измельченный чеснок, сушеный базилик, сушеный орегано, соль и перец. Это ваш маринад.
2. Поместите куриные грудки в маринад. Убедитесь, что курица полностью покрыта маринадом.
3. Накройте миску и оставьте в холодильнике на 2-24 часа. Чем дольше курица маринуется, тем более насыщенным будет вкус.
4. После маринования выньте курицу из холодильника и дайте ей отдохнуть при комнатной температуре примерно 15-20 минут перед приготовлением.
5. Вы можете приготовить курицу на гриле, в духовке или на сковороде, в зависимости от вашего предпочтения. Если вы используете гриль или сковороду, готовьте курицу на среднем огне до тех пор, пока она полностью не проготовится (внутренняя температура должна достигнуть 74 градусов Цельсия). Если вы используете духовку, готовьте курицу при температуре 190 градусов Цельсия примерно 20-25 минут.
6. После приготовления дайте курице отдохнуть 5 минут перед подачей. Это поможет сохранить соки внутри мяса, делая его более сочным и вкусным.

Приятного аппетита!