Запеканка из лапши с тунцом

Шаг 1: Приготовление начинки

1. Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками. 
2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости и легкого золотистого оттенка. 
3. Откройте банку тунца, слейте лишний сок и добавьте тунец в сковороду с луком и чесноком. Перемешайте и готовьте 1-2 минуты. Снимите сковороду с огня.

Шаг 2: Приготовление соуса

1. В небольшой миске взбейте яйца с сливками. Добавьте соль, перец и любые сухие травы по вкусу. Взбейте все ингредиенты вместе до однородной консистенции.

Шаг 3: Сборка запеканки

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. 
2. Варите лапшу в кипящей подсоленной воде до состояния аль-денте (следуйте инструкциям на упаковке). Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте ее холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления. 
3. Смажьте форму для запекания растительным маслом или покройте ее пергаментной бумагой. Равномерно распределите половину варенной лапши по дну формы. 
4. Равномерно распределите начинку из тунца, лука и чеснока по слою лапши в форме. 
5. Посыпьте начинку половиной твердого сыра, натертого на терке. 
6. Покройте начинку вторым слоем варенной лапши. 
7. Повторите процесс, добавив оставшуюся начинку и натертый сыр. 
8. Перед тем как залить запеканку соусом, убедитесь, что слои лапши и начинки равномерно распределены. 
9. Аккуратно вылейте приготовленный соус яиц и сливок по всей поверхности запеканки. 
10. Поставьте форму с запеканкой в предварительно разогретую духовку и готовьте около 30-35 минут, или пока запеканка не приобретет золотистый цвет и не станет пухлой. 
11. Когда запеканка готова, достаньте ее из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы она немного остыла перед подачей. 
12. Порежьте запеканку на кусочки и подайте горячей.

Вот ваша вкусная запеканка из лапши с тунцом готова! Приятного аппетита!