Хрустящая обжаренная брюссельская капуста с панировкой из пармезана

Шаг 1: Приготовление брюссельской капусты

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. 
2. Очистите брюссельскую капусту от внешних слоев и обрежьте кончики. 
3. Разрежьте каждую капусту пополам. 
4. Положите брюссельскую капусту в большую миску.

Шаг 2: Приготовление панировки

1. В небольшой миске соедините тертый пармезан, сухие сухари, чесночный порошок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте. 
2. Добавьте оливковое масло в миску с брюссельской капустой и хорошо перемешайте, чтобы каждая капуста была покрыта маслом. 
3. Посыпьте панировочную смесь равномерно на брюссельскую капусту, перемешайте, чтобы каждая половинка была покрыта панировкой.

Шаг 3: Обжаривание брюссельской капусты

1. Распределите брюссельскую капусту равномерно на противне, выстеленном пергаментной бумагой. 
2. Поместите противень в разогретую духовку и готовьте брюссельскую капусту в течение 20-25 минут, пока она не станет золотистой и хрустящей. 
3. Во время приготовления несколько раз переворачивайте капусту для равномерного обжаривания.

Шаг 4: Подача

1. Когда брюссельская капуста станет золотистой и хрустящей, достаньте ее из духовки. 
2. Переложите обжаренную брюссельскую капусту на тарелку или поднос для подачи.При желании можно посыпать сверху еще немного тертого пармезана для дополнительного вкуса. 
3. Подайте хрустящие обжаренные брюссельские капусты горячими и наслаждайтесь!

Этот рецепт отлично подойдет в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Брюссельская капуста будет ароматной, с золотистой хрустящей панировкой из пармезана, которая придает ей неповторимый вкус. Попробуйте и насладитесь этим вкусным и здоровым блюдом!