Открыть меню

Салат с копчёной рыбой и авокадо

Салат с копчёной рыбой и авокадо - это удивительно аппетитное сочетание свежих овощей, нежного копчёного лосося и мягкого авокадо. Каждый кусочек пропитан оливковым маслом и лимонным соком, создавая идеальный баланс между сладостью, солёностью и кислинкой. Богатый вкус салата обрамлён свежими ароматами зелени, придающей блюду яркость и особый шарм. Этот салат не только удовлетворит ваш аппетит, но и подарит чудесные впечатления, станет отличным выбором для обеда или ужина.

Ингредиенты

200 г копчёной рыбы (лосось, форель или другая предпочитаемая вам рыба),
2 авокадо,
1 большая морковь,
1 небольшой красный лук,
1 огурец,
1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка или кинза),
2 столовые ложки оливкового масла,
1 столовая ложка лимонного сока,
Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу

30м время
готовки time

4 количество
порций person

сложность рецепта: Легкая

Как приготовить Салат с копчёной рыбой и авокадо

Подготовьте ингредиенты: копчёную рыбу нарежьте небольшими кусочками или ломтиками. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками. Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Огурец нарежьте кубиками или тонкой соломкой. Зелень мелко нарубите.
Смешайте нарезанные овощи и зелень в большой миске.
Добавьте к ним нарезанную копчёную рыбу.
В другой миске приготовьте заправку для салата: смешайте оливковое масло и лимонный сок, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались соусом.
Готовый салат выложите на тарелку и подавайте немедленно. Можно украсить дополнительной зеленью или кольцами лимона.
Приятного аппетита!

Этот салат отличается свежим и богатым вкусом, а также ярким внешним видом. Он прекрасно сочетается с хлебом или гарниром из отварного картофеля. Надеюсь, вам понравится этот простой и вкусный рецепт!

Пищевая ценность (на порцию)