Американская система мер в кулинарии

Американская система мер в кулинарии использует различные единицы измерения для ингредиентов. Ниже приведены наиболее распространенные единицы измерения в американской кулинарии:

1. Жидкие ингредиенты:
   - Чашка (Cup) - 1 чашка равна приблизительно 240 миллилитрам или 8 жидким унциям.
   - Жидкая унция (Fluid Ounce) - 1 унция равна приблизительно 30 миллилитрам.

2. Сухие ингредиенты:
   - Чашка (Cup) - 1 чашка сухих ингредиентов обычно равна приблизительно 120 граммам.
   - Унция (Ounce) - 1 унция сухих ингредиентов равна приблизительно 28 граммам.

3. Масса (общая):
   - Фунт (Pound) - 1 фунт равен приблизительно 454 граммам.

4. Объем (общий):
   - Галлон (Gallon) - 1 галлон равен приблизительно 3,8 литрам.
   - Кварта (Quart) - 1 кварта равна четверти галлона или приблизительно 0,95 литра.
   - Пинта (Pint) - 1 пинта равна половине кварты или приблизительно 0,47 литра.
   - Чашка (Cup) - см. выше.
   - Жидкая унция (Fluid Ounce) - см. выше.
   - Чайная ложка (Teaspoon) - 1 чайная ложка равна приблизительно 5 миллилитрам.
   - Столовая ложка (Tablespoon) - 1 столовая ложка равна приблизительно 15 миллилитрам.

Это основные единицы измерения в американской системе мер в кулинарии. Однако стоит отметить, что некоторые рецепты могут использовать и другие единицы измерения, такие как чайные и столовые ложки, четверть или половина стакана и т.д.