Домашняя Pasta Roni
Приготовьте домашнюю версию любимого блюда Pasta Roni с помощью нашего подробного рецепта. Это простое и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для ужина. Спагетти, приправленные травами и сыром пармезан, обязательно порадуют ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты:
- 200 г спагетти,
- 2 столовые ложки масла,
- 1 маленький лук, мелко нарезанный,
- 2 зубчика чеснока, измельчённых,
- 1/2 чайной ложки соли,
- 1/4 чайной ложки черного перца,
- 1/2 чайной ложки сушеного базилика,
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано,
- 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна,
- 1 столовая ложка муки,
- 2 стакана куриного бульона,
- 1/2 стакана сливок,
- 1/2 стакана тертого пармезана
30м
время
готовки
готовки
4
количество
порций
порций
сложность рецепта:
Простая
Способ приготовления:
- В большой сковороде на среднем огне растопите масло. Добавьте лук и чеснок, жарьте, помешивая, до тех пор, пока они не станут мягкими и ароматными, около 3-4 минут.
- Добавьте спагетти, соль, перец, базилик, орегано и тимьян. Жарьте, помешивая, до тех пор, пока спагетти не начнут золотиться, около 5 минут.
- Посыпьте муку поверх спагетти и хорошо перемешайте. Постепенно добавьте куриный бульон, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
- Повысьте температуру до средне-высокой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до среднего и варите, помешивая время от времени, до тех пор, пока спагетти не станут мягкими, около 10-12 минут.
- Добавьте сливки и пармезан, хорошо перемешайте. Варите еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится и соус не загустеет.
- Подавайте горячим. При желании посыпьте сверху дополнительным пармезаном.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность (на порцию)
- Калории: 450 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 25 г
- Углеводы: 45 г
- Волокна: 2 г
- Сахар: 3 г