Южный Картофельный Салат

Южный картофельный салат - это классическое блюдо, которое идеально подходит для пикников, барбекю или просто в качестве вкусного основного блюда. Сочетание вареного картофеля, яиц, лука, майонеза и горчицы создает неповторимый вкус, который будет радовать вас и ваших гостей.

Ингредиенты:

1 кг картофеля,
4 вареных яйца,
1 большой лук,
2 столовые ложки горчицы,
1/2 стакана майонеза,
1/4 стакана соленых огурцов, мелко нарезанных,
1 чайная ложка соли,
1/2 чайной ложки черного перца,
2 столовые ложки укропа или зеленого лука, мелко нарезанных

1ч 10м время
готовки time

6 количество
порций person

сложность рецепта: Средняя

Способ приготовления:

В большой кастрюле варите картофель до готовности, около 15-20 минут. Картофель должен быть мягким, но не развариваться. После варки дайте картофелю остыть, затем очистите и нарежьте на кубики.
В то время как картофель варится, варите яйца. После варки остудите их под холодной водой, затем очистите и нарежьте на кубики.
В большой миске смешайте майонез, горчицу, соль и перец. Добавьте нарезанный лук и соленые огурцы.
Добавьте в миску нарезанный картофель и яйца. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты соусом.
Посыпьте салат укропом или зеленым луком перед подачей. Лучше всего подавать салат холодным.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность (на порцию)

Калории: 350 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 35 г
Волокна: 4 г
Сахар: 3 г