Легкие пиццевые маффины с пепперони > Версия для печати

Легкие пиццевые маффины с пепперони

Легкие пиццевые маффины с пепперони

Этот краткий рецепт предоставляет подробные инструкции по приготовлению легких пиццевых маффинов с пепперони. Маффины делаются с помощью простого теста, состоящего из муки, йогурта, яйца, разрыхлителя, соли и при желании - сушеных трав. В тесто добавляется нарезанная пепперони и тертый моцарелла для придания вкуса. Маффины выпекаются в духовке до золотистой корочки. Их можно подавать теплыми или комнатной температуры, что делает их универсальными для вечеринок, пикников или как вкусное дополнение к салатам или супам. По желанию, можно украсить свежими травами или натертым пармезаном. Наслаждайтесь этими вкусными и удобными пиццевыми маффинами!

Ингредиенты:
  • 1,5 чашки муки, 
  • 1,5 чашки нежирного йогурта, 
  • 1 яйцо, 
  • 1 чайная ложка разрыхлителя, 
  • 1/2 чайной ложки соли, 
  • 1/2 чайной ложки сушеных трав (по желанию), 
  • 1/2 чашки нарезанной пепперони, 
  • 1/2 чашки тертого моцарелла, 
  • 1/4 чашки томатного соуса
30м время
готовки time
12 количество
порций person
сложность рецепта: Низкая
Способ приготовления:

Шаг 1: Предварительная обработка

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. 
  2. Подготовьте форму для маффинов, смазав ее маслом или используя бумажные формочки.

Шаг 2: Приготовление теста

  1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сушеные травы (если используете). 
  2. В другой миске взбейте яйцо и йогурт до получения однородной смеси. 
  3. Добавьте смесь из яйца и йогурта в сухие ингредиенты и перемешайте до образования однородного теста. 
  4. Добавьте пепперони и моцареллу в тесто, аккуратно перемешайте.

Шаг 3: Выпекание маффинов

  1. Распределите половину теста равномерно по формам для маффинов, заполнив их примерно наполовину. 
  2. Добавьте по половине чайной ложки томатного соуса в каждую форму, на тесто. 
  3. Затем добавьте оставшуюся половину теста, чтобы заполнить формы полностью. 
  4. Поставьте форму с маффинами в разогретую духовку и выпекайте около 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми и не поднимутся. 
  5. Проверьте готовность, вставив зубочистку в середину маффина - если она выходит сухой, маффины готовы. 
  6. Дайте маффинам немного остыть в форме, затем перенесите их на решетку для полного остывания.

Шаг 4: Подача

  1. Подайте пиццевые маффины с пепперони теплыми или охлажденными. 
  2. Они идеально подходят как закуска на вечеринке или пикнике, а также могут быть вкусным дополнением к салату или супу. 
  3. Дополните их дополнительным томатным соусом или соусом на выбор для окунания. 
  4. Украсьте свежими травами или тертым пармезаном, если желаете.

Наслаждайтесь легкими пиццевыми маффинами с пепперони!

Пищевая ценность (на порцию)

Пищевая ценность пиццевых маффинов с пепперони может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и используемых ингредиентов. Однако, в общем случае, примерная пищевая ценность на одну порцию (один маффин) может быть приблизительно следующей:

  • - Калории: около 150-200 ккал 
  • - Белки: около 7-10 г 
  • - Жиры: около 5-8 г 
  • - Углеводы: около 15-20 г 
  • - Сахар: около 1-3 г 
  • - Волокна: около 1-2 г

Однако, для более точной пищевой ценности, рекомендуется использовать конкретный рецепт и ингредиенты, а также использовать специализированные инструменты для расчета пищевой ценности, если это важно для ваших диетических потребностей.