Творожные роллы
Попробуйте приготовить вкусные и ароматные творожные роллы по нашему домашнему рецепту. Это идеальный вариант для утреннего чая или кофе!
Ингредиенты:
- Творог - 500 г,
- Сахар - 100 г,
- Яйца - 2 шт.,
- Мука - 200 г,
- Разрыхлитель - 1 ч. л.,
- Ванильный сахар - 1 пакетик,
- Соль - щепотка,
- Джем или варенье для начинки - 200 г,
- Сахарная пудра для посыпки
45м
время
готовки
готовки
6
количество
порций
порций
сложность рецепта:
Простая
Способ приготовления:
- Приготовление теста: В большой миске смешайте творог, сахар, яйца, ванильный сахар и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Добавление муки: Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, продолжая тщательно перемешивать. Тесто должно получиться мягким и нежным, но не прилипать к рукам.
- Выкатывание теста: Посыпьте рабочую поверхность мукой и выкатайте тесто в прямоугольник толщиной около 1 см.
- Начинка: Равномерно распределите джем или варенье по всей поверхности теста.
- Формирование роллов: Сверните тесто в рулон, начиная с длинной стороны. Затем нарежьте рулон на роллы шириной около 2 см.
- Выпечка: Выложите роллы на противень, покрытый пергаментной бумагой, и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, или до золотистого цвета.
- Подача: Посыпьте готовые творожные роллы сахарной пудрой перед подачей.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность (на порцию)
- Калории: 350 ккал
- Белки: 14 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 50 г