Жареные шампиньоны с луком на сковороде

Этот рецепт жареных шампиньонов с луком - идеальное решение для быстрого и вкусного ужина. Грибы и лук обжариваются до золотистого цвета, создавая неповторимый аромат и вкус.

Ингредиенты:

Шампиньоны - 500 г,
Лук - 2 шт.,
Растительное масло - 2 ст. л.,
Соль - по вкусу,
Перец - по вкусу,
Зелень для подачи (по желанию)

30м время
готовки time

4 количество
порций person

сложность рецепта: Простая

Способ приготовления:

Подготовка ингредиентов. Очистите шампиньоны и лук. Шампиньоны нарежьте пластинками, лук - полукольцами.
Жарка лука. На сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте лук и обжаривайте его, помешивая, до золотистого цвета.
Добавление шампиньонов. Когда лук станет золотистым, добавьте шампиньоны. Обжаривайте их вместе с луком, помешивая, до тех пор, пока вся жидкость, выделившаяся из грибов, не испарится.
Приправление. Посолите и поперчите жареные шампиньоны с луком по вкусу. Если хотите, можно добавить немного измельченной зелени.
Подача на стол. Готовое блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или птице. Приятного аппетита!

Совет: Чтобы шампиньоны не темнели после нарезки, их можно сразу полить лимонным соком.

Пищевая ценность (на порцию)

Калории: 150 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 10 г
Пищевые волокна: 3 г
Сахар: 4 г