Соус Альфредо
Откройте для себя простоту приготовления соуса Альфредо дома с нашим быстрым и простым рецептом. Идеально подходит для пасты, курицы или овощей.
Ингредиенты:
- 1/2 чашки сливочного масла,
- 1 чашка сливок,
- 2 чашки тертого пармезана,
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу,
- Чеснок (по желанию)
15м
время
готовки
готовки
4
количество
порций
порций
сложность рецепта:
Простая
Способ приготовления:
- В средней кастрюле, на среднем огне, растопите сливочное масло.
- Добавьте сливки в растопленное масло. Перемешивайте и доведите до кипения.
- Когда смесь начнет кипеть, снизьте огонь до минимума и добавьте тертый пармезан. Перемешивайте, пока сыр полностью не растворится.
- Посолите и поперчите соус по вкусу. Если вы используете чеснок, добавьте его на этом этапе.
- Продолжайте варить соус на слабом огне еще 3-5 минут, постоянно помешивая, чтобы он не пригорел.
- Соус Альфредо готов. Он идеально подходит для пасты, курицы или овощей.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность (на порцию)
- Калории: 520 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 50 г
- Углеводы: 5 г