Морковный Торт
Приготовьте вкусный и нежный морковный торт с нашим пошаговым рецептом. Этот рецепт включает подробные инструкции для приготовления торта и крема. Удивите своих гостей этим замечательным десертом!
Ингредиенты:
- Морковь - 300 г,
- Сахар - 200 г,
- Растительное масло - 100 мл,
- Яйца - 4 шт.,
- Мука - 200 г,
- Разрыхлитель - 1 ч. л.,
- Корица - 1 ч. л.,
- Орехи (грецкие или пекан) - 100 г,
- Соль - щепотка
Для крема:
- Сливочный сыр - 200 г,
- Сахарная пудра - 100 г,
- Сливки 33-35% - 100 мл,
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
2ч 0м
время
готовки
готовки
10
количество
порций
порций
сложность рецепта:
Средняя
Способ приготовления:
- Начните с подготовки моркови. Очистите и натрите ее на мелкой терке.
- В большой миске смешайте сахар, растительное масло и яйца. Взбейте все вместе до однородной массы.
- В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль. Затем постепенно добавьте эту сухую смесь в мокрую, постоянно перемешивая.
- Добавьте натертую морковь и измельченные орехи в тесто и хорошо перемешайте.
- Выложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут. Готовность торта можно проверить деревянной шпажкой - она должна выходить из торта сухой.
- Пока торт остывает, приготовьте крем. Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой, затем добавьте сливки и ванильный экстракт. Взбивайте, пока не получится пышный крем.
- Когда торт полностью остынет, разрежьте его на две части и прослойте кремом. Затем покройте верх и бока торта оставшимся кремом.
- Украсьте торт по желанию, например, орехами или морковью из мастики.
Приятного аппетита!
Пожалуйста, обратите внимание, что эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов, которые вы используете.
Этот морковный торт является источником белка и содержит здоровые жиры из орехов. Однако, как и любой десерт, он должен употребляться в умеренных количествах из-за высокого содержания сахара.