Куриное филе с пастой и болгарским перцем

Это блюдо объединяет нежное куриное филе, аль денте пасту и сладкий перец. Благодаря обжариванию филе приобретает аппетитную корочку. Чеснок и орегано добавляют аромат, а перец - яркий вкус и хруст. Паста впитывает сочные соки курицы. Получается вкусное и сытное блюдо, идеальное для ужина. Его можно приготовить меньше чем за 30 минут.

Ингредиенты:

400 г куриного филе,
200 г пасты (лучше выбрать пенне или фузилли),
1 болгарский перец,
2 ст.л. оливкового масла,
2 зубчика чеснока,
1/2 ч.л. сушеного орегано,
Соль и перец по вкусу

25м время
готовки time

4 количество
порций person

сложность рецепта: Простая

Способ приготовления:

Отварить пасту согласно инструкции на упаковке. Обычно это 6-8 минут. Промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг.
Нарезать куриное филе небольшими кусочками. Посолить и поперчить по вкусу.
Разогреть сковороду с оливковым маслом. Обжарить куриное филе на среднем огне 5-7 минут до золотистой корочки.
Добавить мелко нарезанный или растертый чеснок, обжарить 1 минуту.
Добавить нарезанный кубиками болгарский перец, обжарить 3-4 минуты.
Добавить отваренную пасту и сушеный орегано. Перемешать и обжарить еще 2-3 минуты.
Снять с огня, переложить блюдо на тарелку. При подаче можно посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита! Обязательно сообщите, как получилось:)

Пищевая ценность (на порцию)

Калорийность: 450 ккал
Белки: 35 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 45 г