Тако с курицей в чипотле-цитрусовом маринаде
Этот рецепт тако с курицей, маринованной в чипотле-цитрусовом маринаде, обязательно станет вашим новым любимым. Сочная курица, пропитанная ароматами чипотле, апельсина и лайма, подается на теплых тортильях с нарезанными овощами. Это идеальное блюдо для семейного ужина или вечеринки с друзьями. Подробные инструкции помогут вам легко приготовить это блюдо дома.
Ингредиенты:
- 4 куриные грудки,
- 2 столовые ложки чипотле в адобо соусе,
- Сок 2 апельсинов,
- Сок 2 лайма,
- 2 зубчика чеснока, измельченных,
- 1 чайная ложка меда,
- 1 чайная ложка соли,
- 1/2 чайной ложки черного перца,
- 2 столовые ложки оливкового масла,
- 8 маленьких тортиль из муки или кукурузы,
- Нарезанные овощи для подачи (например, авокадо, лук, помидоры, кинза)
4ч 35м
время
готовки
готовки
4
количество
порций
порций
сложность рецепта:
Средняя
Способ приготовления:
- Приготовление маринада: В миске смешайте чипотле в адобо соусе, сок апельсина, сок лайма, измельченный чеснок, мед, соль и перец.
- Маринование курицы: Положите куриные грудки в маринад и убедитесь, что они полностью покрыты маринадом. Покройте миску и оставьте в холодильнике на 2-4 часа.
- Приготовление курицы: Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Добавьте курицу (сохраняя оставшийся маринад) и готовьте каждую сторону примерно по 7-10 минут, или до тех пор, пока курица не будет готова.
- Подготовка тортиль: В то время как курица готовится, подготовьте тортиль, подогрев их на открытом огне или в микроволновой печи.
- Сборка тако: Когда курица будет готова, нарежьте ее на тонкие полоски. Разложите курицу по тортильям и добавьте нарезанные овощи. Если хотите, можно добавить немного оставшегося маринада на верх.
- Подача: Подавайте такос горячими и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Пищевая ценность (на порцию)
- Калории: 450 ккал
- Белки: 35 г
- Жиры: 20 г (из них насыщенные: 4 г)
- Углеводы: 30 г (из них сахара: 5 г)
- Пищевые волокна: 5 г
- Натрий: 800 мг