Чесночные Креветки с Чили
Этот рецепт чесночных креветок с чили - идеальное блюдо для любителей морепродуктов и острого. Креветки, маринованные в соусе из чеснока, чили, соевого соуса и лимонного сока, затем обжариваются до золотистого цвета. Блюдо подается горячим, посыпанное зеленью. Это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома за короткое время.
Ингредиенты:
- Креветки - 500 г,
- Чеснок - 6 зубчиков,
- Красный чили - 2 шт.,
- Соевый соус - 2 столовые ложки,
- Сахар - 1 чайная ложка,
- Лимонный сок - 2 столовые ложки,
- Кукурузное масло - 2 столовые ложки,
- Соль - по вкусу,
- Зелень для украшения
35м
время
готовки
готовки
4
количество
порций
порций
сложность рецепта:
Простая
Способ приготовления:
- Подготовка ингредиентов: Очистите креветки, оставив хвосты для удобства. Очистите и мелко нарежьте чеснок. Измельчите красный чили.
- Приготовление маринада: В миске смешайте соевый соус, сахар, лимонный сок. Добавьте измельченный чеснок и чили, хорошо перемешайте.
- Маринование креветок: Положите креветки в маринад, перемешайте, чтобы они были полностью покрыты маринадом. Оставьте на 15-30 минут.
- Жарка креветок: Разогрейте кукурузное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте креветки вместе с маринадом и жарьте, периодически переворачивая, до тех пор, пока они не станут розовыми и не приобретут прозрачность, это займет около 4-5 минут.
- Подача: Подавайте чесночные креветки с чили горячими, посыпанными зеленью на ваш выбор.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность (на порцию)
- Калории: 210 ккал
- Белки: 24 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 9 г